Sep 272011
 

Schon ein bischen älter, aber deshalb nicht weniger geeky: Okitsugu Kado, ein japanischer Sushi Küchenmeister – gibt’s dafür irgendeinen Spezialbegriff? In asiatischen Filmen heisen ja alle, die ‚was können „Meister“ – Oki jedenfalls hat in Osaka ein Sushi-Restaurant und rollt dort nicht einfach nur Reis, sondern bastelt aus diversen Lebensmitteln seine eigene Star Wars Galaxie.

Zum Einsatz kommt dabei Karotten, Süßkartoffeln, Rettich und was der Gemüseladen sonst so hergibt – sozusagen Star Wars für Vegetarier.
Wobei ich bezweifle, dass auch nur eines seiner Rezepte im Star Wars Kochbuch von Panini zu finden ist.

Möge der Radi mit euch sein!

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